ウイートグラスとは？

ウイートグラスとは小麦の若葉のこと。 小麦若葉の７０％がクロロフィルで構成されています。 クロロフィルとは、葉緑素の事で体内に入ると非常に高いデトックス効果を発揮するため、 「地球上で最もデトックス効果の高い食べ物」とも呼ばれています。
たった一杯（およそ大さじ２杯）のウイートグラスジュースの栄養素はなんとサラダボール１５杯分に相当！ オーガニックの北海道小麦の種、有機無肥料の土を使い、室内の安全な環境で毎日育てています。 また小麦の若葉にはビタミン、ミネラル、アミノ酸、そして「グラスジュース・ファクター」という今までにはない特別な栄養素の含有量が最高値に達する事がわかっています。

「グラスジュース・ファクター」とは？

全ての草、豆、キャベツ、ほうれん草、シロツメクサなどに含まれているが正確な特性がまだわかっていない。 若葉に最も多く含まれているが、葉が育つにつれて消えて行く。 動物実験、臨床実験において、「グラスジュース・ファクター」は強力な成長と生殖能力の効果があり、肌のダメージや健康一般に強い効果があることを示しています。


G.O Kohler:Dept.Agriculture Chemistry,University of Wisconsin(1937)
栄養不足をなくし、成長を促し、草食動物の早死を防いでいると提唱。（草食動物は、肉食動物より寿命が１０年−１５年長い） Dr.Chris Reynolds: オーストラリア、メルボルンの開業医、体の持つ自然治癒の力を促進すると提唱

ウイートグラスに含まれるクロロフィルについて

クロロフィルとは？
葉緑素とも呼ばれます。 クロロフィルの構造式は人間の赤血球の構造式と瓜二つ！ 異なる点は、葉緑素の核がマグネシウムに対し、赤血球は鉄。 構造式が酷似しているため、体内に吸収されると瞬時に血液に変わります。別名を【緑の血液】とも呼ばれます。

そして人間の体に様々な恩恵を与えてくれます。

「コレステロール値を下げる」
クロロフィルの成分のひとつである有機ゲルマニウムは、体のすみずみに酸素を送り届ける作用を果たすことがわかっています。 クロロフィルを摂取することで貧血の予防と改善が期待できます。 また、クロロフィルには解毒作用、整腸作用、炎症鎮静作用なども認められています。

「デトックス効果」
クロロフィルは、食物繊維の５０００分の１の大きさで、小腸絨毛の奥に蓄積したダイオキシン、残留農薬、有害金属（水銀、鉛）を取り除いてくれる働きがあります。 クロロフィルの力で小腸のデトックスが可能になります。

「消臭、殺菌効果」
口臭予防液や体臭、口臭予防サプリメントなどに使われています。また、ビタミンCとの相乗効果で美白、美顔などの化粧品にも使用されています。

「ニキビにも効果を発揮」
クロロフィルは油溶性でもあり、角質の皮脂層で溶け、優れた抗菌性と殺菌力によりニキビの原因となるアクネ菌の繁殖を防ぎ、肌の炎症を押さえる。

「美顔効果」
クロロフィルは、ビタミンＣとの相乗効果で美白、美顔などの化粧品に入れられます。
銅と結びついた銅クロロフィルは顔料としての色落ちが少ないことと、鉱物顔料より肌にやさしくメイク用に使われます。

「ダイエット効果」
クロロフィルが体内の老廃物を排出することで、基礎代謝が上がります。（デトックスによる基礎代謝の促進）人間の消費するエネルギーの約6割が基礎代謝によるものです。 基礎代謝が促進されることで、カロリーを消費しやすい体に導きます。

その他クロロフィルの役割
• 循環機能に働きかけ、酸素を供給し肝臓の解毒と再生の役割を担う
• 血管に直接働きかけ、血管を太くし、より多くの血液をスムーズに流す事でより多くの細胞に栄養を与える
• 発がん性物質の除去
• 抗腫瘍作用
• 抗酸化作用（SOD=スーパーオキシドジムスターゼと呼ばれ高酸化酵素を持つ）
• コレステロール、胆汁酸の排出

ビタミン
ビタミンC,Ｂ群（レアビタミンのB17も含む）、E,K,カロチン
（VitaminAに変換される）

ミネラル
ナトリウム、マグネシウム、鉄、リン、カルシウム
シュウ酸をほとんど含まないため、カルシウムを外に排出しません。

１０２種にわたる微量ミネラル（Selenium,Zincなど）のうち、９２種を含む
これらのミネラルは血中のPHバランスをアルカリ性に保つ働きを持ちます。

アミノ酸（プロティン）
リジン、イソロイシン＆ロイシン、トリプトファン、フェニールアラニン、
メチオニンなど必須アミノ酸８種類中、７種類を含む。

酵素
☆スーパーオキシドジムスターゼ（SOD）
☆シトクロムオキシターゼ
☆プロテアーゼ,アミラーゼ　＋　まだ謎が多い、
若葉だけが持つスーパー栄養素のグラスジュース・ファクター

ウイートグラスジュースを取り入れる事により

• 豊富な栄養素の提供による細胞、免疫力の活性化
• 血液の浄化
• 重金属をはじめとする体内の様々な毒素の排出
• グラスジュース・ファクターにより生命力・長寿を促す
• DNAの修復
• フリーラジカル（活性酸素）から体を守る
etc…

これらにより、
ウイートグラスを取り入れた多くの人が、抜け毛や白髪の改善便秘の解消、放射能への耐性、痛みや傷の回復能力の早さ、 そしてガンを含む様々な病気を克服しています。ウイートグラスが自然界で最良の薬（副作用なしで）とよばれている理由です。

切り傷ややけどにもウイートグラスの汁を塗ると傷の修復が早く、 世界屈指の健康医療リゾートや ヒーリングリトリートツアーの若返りプログラムなどにも必ずウイートグラスジュースがメニューに取り入れられています。 日本ではあまりなじみがありませんが、サロンではこれを目当てに来られるお客様も多く人気メニューの一つとなっています。

初めて飲む方は青い草の香りと濃厚な甘さに驚くはず。
常に新鮮な状態で提供できるよう注文が入るたびに刈り取り、低速ジューサーで出来立てをお出ししています。 美容と健康に良いウイートグラスジュース、是非飲んでみませんか。 お待ちしています!

水素健康館は日本ウイートグラス協会の会員です。